早安~喔嗨優~吃早餐囉!
Kate最喜歡吃早餐
可是常常起不來
莫名其妙就只能委屈吃午餐
這家豐籠鮮肉湯包
從一開始只是間破舊的小店面時kate就常常光顧
也是少數kate老母覺得好吃的東西
kate老母超級挑嘴
kate每次團購的東西幾乎都會被她打槍(泣!!)
所以挑戰老母~就成了kate的嗜好!!
這間鮮肉湯包是少數kate成功得到老母讚賞的
豐籠鮮肉湯包一下頭份交流道往左手邊走
沿路往左邊看
就在7-11隔壁，中國石油加油站對面
很好找!!
本來只營業早餐時段
經過媒體報導生意太好惹
現在營業時間已經延遲到凌晨一點!
一整個造福想吃早餐卻起不來的kate
現在店面已經重新裝潢囉!
木造的質感加上明亮的光線
溫潤的fu~吃早餐很舒服!!
廚房設計也是開放式的
讓顧客安心
菜單在這裡↓
kate的基本款就是點一籠湯包再加一碗貢丸湯↓
一盒有六顆感覺要擠出盒子外的大塊頭湯包
kate會喜歡這家湯包是因為可以加上滿滿的新鮮蔥花
(不喜歡蔥花的人兒記得事先跟店家縮!!)
鮮美的肉汁加上清新的蔥味和夠勁的辣椒
店家的辣椒醬也很厲害可以單買喔!!
一整個....幸福!!
以前的話...蔥花是可以自己加滿到整個看不見湯包的(kate是蔥花控
)
現在經營方針變惹~如果喜歡多點蔥花要先跟店家提醒喔!
貢丸湯的話~就是一般的貢丸湯(要不要加點自行斟酌!!)
但是kate是眼睛會很餓的人種
所以~還是會被制約的點一碗
逆砍砍~剖面圖超多汁↓
店家有教~盒內流出的肉汁
可以加進湯內增加湯頭的鮮美!!
不過~這秘技就看大家喜不喜歡囉!
(kate覺得醬做湯變的比較油膩!!)
食量小的人兒
二個人吃一盒應該就很有飽足感
如果像kate時常豬付身的話
一個人吃完一盒也是ok的啦!!(羞!!)
豐籠鮮肉湯包現在新竹已經有2間分店囉!!
新竹的朋友也可以去粗看看
kate有去另外2間吃過(kate是很有研究精神滴!!)
覺得
沒有頭份這間總店好吃
(這是kate自己的感覺!!不代表所有人!!)
不僅肉沒有那麼飽滿
皺褶的部份也都沒有捏緊
湯包的頭頂會開開的
(師傅!是吃湯包!不是吃燒賣啊!!)
而且價格貴10元喔!!
(嗯~新竹啥都比較貴!!這是慣例!!)
捧油阿~~早餐一定要吃飽飽喔!!
心情才美麗
店名: 【苗栗頭份】 豐籠鮮肉湯包
地址: 苗栗縣頭份鎮中華路1160號 (近頭份交流道,110km處)
電話: 0918-161900
營業時間: 早上5:30--14:00, 下午17:00--01:00
這裡比較不好停車~(機車還ok!!)
早一點(9:30前)去買的話旁邊店家還沒開始營業所以店面前可以暫停
晚點去買店家開門停車就麻煩囉!
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